FIRE&FOOD - Heft 3/2011

3 Grillgeräte und 3 Grillzubehöre:

FIRE&FOOD International BBQ-Award 2012

Was wurde getestet? Im Rahmen der Vergabe des International BBQ-Awards 2012 prämierte FIRE&FOOD in den Kategorien Grillgeräte und Grillzubehör jeweils die drei besten Produkte mit den Auszeichnungen Gold, Silber und Bronze. Heftnachbestellung , Zum Magazin

Ergebnisse dieses Tests:

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1

LotusGrill Holzkohlegrill

ohne Endnote – International Barbecue Award Gold

„Genügsam, kompakt, rasche Verfügbarkeit und stimmige Details. So die einhellige Meinung der Jury. Der LotusGrill verblüfft mit nahe liegenden, eigentlich recht simplen, Details. Und dies auch noch hübsch verpackt in tollen Farben. Der eigentliche Clou ist ein batteriebetriebener Lüfter, der diesen mobilen Holzkohlegrill binnen weniger Minuten auf Betriebstemperatur bringt. ...“

   
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2

Thüros Cater

ohne Endnote – International Barbecue Award Silver

„Nicht nur für Profis. Der Thüros Carter wurde primär für die Ansprüche der Profis entwickelt, gleichwohl eignet sich dieser Edelstahlgrill in Gastro-Qualität auch für ambitionierte Hobby-Grilleure. Durch die von der Grillkohlewanne nach unten abstrahlende Hitze wird ein separater Garraum nutzbar. Warmhalten oder Garen, mittels zweier Einschubhöhen ist beides möglich. ...“

   
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3

Feuerring Gastro

ohne Endnote – International Barbecue Award Bronze

„Kunst im Garten! Der Feuerring des Schweizer Künstlers und Stahlplastikers Andreas Reichlin besticht durch seine auf das Wesentliche reduzierte ästhetische Form und verbindet somit einzigartiges Design mit hohem Nutzwert. Garen, Dämpfen und Grillen von Fisch, Fleisch, Gemüse, selbst Spiegeleier, Rösti oder Raclette gelingen perfekt auf dem heißen Stahlring rund um das offene Feuer.“

   
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1

Gourmet Fischgriller Multi

ohne Endnote – International Barbecue Award Gold

„Fisch grillen leicht gemacht. Mit dem Gourmet-Fischgriller lassen sich mit geringstem Aufwand ganze Fische, oder auch sonstiges Grillgut, wunderbar zubereiten. Dank der ausgeklügelten Fixierung des Grillgutes, kommt dieses nicht mit dem Grillrost in Berührung. Schonendes Garen ohne Zugabe von Fett oder Öl, dies hat auch die Jury gänzlich überzeugt.“

   
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2

Zane Ring

ohne Endnote – International Barbecue Award Silver

„Pimp your Grill. Der Zane Ring macht den Mini von Big Green Egg zu einem echten Alleskönner. Je nach Gusto können mit diesem sinnvollen Upgrade, neben dem indirekten Grillen, BBQ-Techniken wie ‚low and slow‘ oder ‚direct high‘ angwandt werden.“

   
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3

iSi Pro Tongs

ohne Endnote – International Barbecue Award Bronze

„Aus Amerika stammt die isi Pro Tongs Edelstahl-Grillzange. Greifen und Wenden von Grillgut ohne es zu perforieren. Bestes Handling, dazu ein innovativer Verriegelungsmechanismus, und - einfachste Reinigung.“