Haus & Garten Test - Heft 4/2011

Eismaschinen im Vergleich:

Eiskalt erwischt

Was wurde getestet? Getestet wurden elf Eismaschinen, darunter sechs Eismaschinen mit Kompressor und fünf Eismaschinen ohne Kompressor. Bewertungskriterien waren Funktion, Handhabung, Verarbeitung und Ökologie. Zusätzlich wurde die Handhabung für Personen über 60 Jahre beurteilt. Heftnachbestellung , Zum Magazin

Ergebnisse dieses Tests:

vergleichen
1

Nemox Gelatissimo Exclusive

„gut“ (1,9) – Testsieger

„... In der Bedienung punktet die Maschine durch ein sehr einfaches Konzept, das nur eine Taste zum Einschalten und eine weitere zur Aktivierung des Rührwerks vorsieht.. ... Das Ergebnis überzeugt auf der ganzen Linie: Durchweg fest gefrorenes Sorbet, cremiges Sahneeis und geschmeidiges Joghurteis ohne Klumpen versprechen eine leckere Erfrischung. ...“

   
vergleichen
2

Gaggia Gelatiera

„gut“ (2,1)

„Der Vizesieger präsentiert bereits nach 20 Minuten ein fertiges Sahneeis von fester und cremiger Konsistenz. Lediglich ein paar kleine Klümpchen trüben das ansonsten tadellose Geschmackserlebnis. ... Die Verarbeitung könnte indes etwas hochwertiger sein, am Rührwerk und dem mitgelieferten Messbecher und Eisschaber stellten die Prüfer scharfe Kanten durch Grate fest.“

   
vergleichen
3

Unold Elektro Eismaschine Cortina (48806)

„gut“ (2,4) – Sieger Preis/Leistung

„... Nachdem ein Signalton die Fertigstellung der Eismasse verkündet hat, fanden unsere Tester ein etwas grobkörniges, aber dennoch geschmeidiges Sorbet beziehungsweise ein nur leicht klumpiges Joghurteis vor. Das Sahneeis unterstrich mit feiner Cremigkeit das insgesamt gute Eisergebnis. ...“

   
vergleichen
4

Unold Elektro Eismaschine (8875)

„befriedigend“ (2,8)

„... Das Eisergebnis lässt ... einige Wünsche offen. Bei der Sorbetherstellung wurde die Masse nicht gleichmäßig verrührt, sondern pappte zu einem Klumpen zusammen und wurde nur noch vor dem Rührarm hergeschoben. Dadurch war sie nach 50 Minuten noch nicht gefroren und enthielt große Eiskristalle. Beim Joghurteis bildete sich am Boden des Behälters eine feste Schicht.“

   
vergleichen
5

Lentz Ice King 4

„befriedigend“ (3)

„Dieses Modell rührt verhältnismäßig langsam. Nach 30 Minuten ist der Großteil der Sorbetmasse am Rührarm festgefroren und wird nicht mehr homogen untergerührt, außerdem ist sie sehr dunkel und kompakt mit einem hohen Gehalt an Eiskristallen. Etwa 20 Prozent der Eisrohmasse ist noch flüssig. Beim Sahne- und Joghurteis gibt es weniger Probleme ... Etwas umständlich erweist sich ... die Befüllung mit der Eismasse und deren Überwachung während der Zubereitung.“

   
vergleichen
6

De Longhi Il Gelataio ICK 6000

„befriedigend“ (3,1)

„... Das im Vergleich zu den Konkurrenzgeräten sehr laute Motorengeräusch vergällte die Vorfreude auf das fertige Eis. Diese erwies sich leider ohnehin als unberechtigt, da nach der vom Hersteller empfohlenen Zubereitungszeit von 40 Minuten die Sorbetmasse noch vollständig flüssig war. Auch nach ganzen 70 Minuten hatte sie sich noch nicht richtig verfestigt. Sahne- und Joghurteis wiesen ebenfalls eine sehr weiche Konsistenz auf.“

   
vergleichen
1

Krups Venise GVS 241

„gut“ (2,2)

„... Zu verdanken hat es diese gute Wertung vor allem der kurzen Zubereitungszeit, welche zusammen mit dem Wert der Severin-Maschine die schnellste im Test war. Allerdings büßen ungeduldige Naschkatzen das Rekordtempo mit einem etwas getrübten Eisgenuss, da die Masse durch das rasche Gefrieren weniger gerührt werden kann. Grobe Eiskristalle waren die Folge. Das Joghurteis war zudem etwas kriselig und klumpig. ...“

   
vergleichen
1

Nemox Gelato Trendy

„gut“ (2,2) – Testsieger

„... Es liefert eines der besten Ergebnisse im Test mit guten beziehungsweise sehr guten Resultaten bei allen drei Eiszubereitungen. ... In der Handhabung verdient sich die Eismaschine durchweg eine gute Bewertung. ... Für ein gutes Gewissen beim Eisgenuss erweist sich das Modell mit der deutlich geringsten Leistungsaufnahme im Test als sehr umweltfreundliches Produkt. In der Verarbeitung wären sauberer gefertigte Kanten wünschenswert.“

   
vergleichen
3

Bestron DMEC1072

„gut“ (2,3) – Sieger Preis/Leistung

„... Da das Rührwerk selbst nicht rotiert, wird die Masse nur von unten gekühlt, nicht aber an den Seitenflächen. Diese Technik bekommt der Eismasse nicht ganz so gut, wie sich an dem nicht vollständig fest gewordenen und auch rasch wieder schmelzenden Sorbet zeigt. ... Am besten gelingt mit dem Gerät das Joghurteis in einer ausreichend festen Beschaffenheit.“

   
vergleichen
4

Severin EZ 7401

„befriedigend“ (2,5)

„... Als besonderes Extra besitzt dieses Modell einen Raspelaufsatz, mit dem Schokolade oder Nüsse zerkleinert und hinzugefügt werden können. ... Mit etwa 30 Minuten Zubereitungszeit je nach Eismenge ist das Modell von Severin eines von der schnellen Sorte, jedoch kann das Resultat nur bedingt überzeugen. Das Sorbet wird zwar fest, ist aber klumpig und körnig. Auch Sahne- und Joghurteis lassen die Cremigkeit vermissen.“

   
vergleichen
5

Tristar Europe YM 2603

„befriedigend“ (3,1)

„... Insgesamt ist die Temperatur der fertigen Eisprodukte verhältnismäßig hoch, sodass der Schmelzprozess nicht lange auf sich warten lässt. Pluspunkte sammelt das Gerät mit seiner sehr ökologischen Leistungsaufnahme von nur 6 Watt, patzt aber in der Verarbeitungsnote ...“